Giới thiệu đôi nét về cacao:
Cacao là một nguyên liệu quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất chocolate và nhiều món tráng miệng ngon khác. Các món ăn có nguồn gốc cacao rất phong phú và đa dạng từ các món tráng miệng đơn giản cho đến các món ăn phức tạp.
Dưới đây là một số món ăn phổ biến có nguồn gốc cacao:
Chocolate:
Không thể không nhắc đến chocolate khi nói về các món ăn có nguồn gốc cacao. Chocolate có nhiều loại khác nhau như chocolate đen, trắng và sữa. Nó có thể được sử dụng để làm các món tráng miệng, đồ uống và bánh ngọt.
Mole:
Mole là một loại nước sốt truyền thống của Mexico được làm từ cacao và nhiều loại gia vị khác. Nó được sử dụng để phục vụ với thịt và bánh mì.
Hot chocolate:
Hot chocolate là một đồ uống phổ biến được làm từ sô cô la đen hoặc sữa cacao. Nó có thể được phục vụ với kem tươi hoặc các loại gia vị như vani hoặc tiêu.
Truffle:
Truffle là một loại kẹo ngọt được làm từ chocolate và kem tươi. Chúng có hình dạng tròn và được phủ bởi các hạt cacao hoặc đường bột.
Bánh chocolate:
Bánh chocolate là một món tráng miệng phổ biến được làm từ chocolate và bột mì. Nó có thể được phục vụ với kem tươi và các loại trái cây.
Sô cô la đá xay:
Sô cô la đá xay là một món đồ uống ngọt ngào và mát lạnh được làm từ sô cô la đen hoặc sữa cacao, đá viên và sữa tươi. Nó có thể được phục vụ với kem tươi và hạt cacao.
Đút kết lại:
Cacao cũng có thể được sử dụng trong các món ăn khác như món thịt hun khói với nước sốt sô cô la và cà chua, bánh brownie, bánh quy, kem và nhiều món ăn khác để tăng thêm hương vị độc đáo và tạo ra các món ăn đặc sắc.
Hiện chocolate có bán tại khanhdieustore.com
Để mua/kham khảo hãy nhấn vào “cacao nguyên chất”.